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【 POV試験紙＊食用油酸化テスト試験紙】 FAT OXIDATION TEST STRIPS ［過酸化物価迅速試験紙］オイル酸化値測定酸化度評価低コスト＜MCTオイルフィッシュオイル DHA EPA などの酸化度測定に＞食用油脂質健康ヘルスケア新品

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食用油過酸化物価迅速試験紙 / FAT OXIDATION TEST STRIPS
5枚
中国製
新品

＊植物油ピーナッツ油米ぬか油ひまわり油食用ラードなどの酸化度測定
＊MCTオイル（C8）やフィッシュオイル（DHA EPA）、オメガ3、亜麻仁油、荏胡麻油、オリーブオイルなどの酸化度測定に。

ーーーーー（重要）ーーーーー
＊本製品は、過酸化物価迅試験紙のみの販売です。酸価試験紙は付属しません。
＊製造元および代理店は、ユーザーによる誤解や誤用について一切の責任を負いません。
＊本製品はお子様の手の届かない場所に保存してください。
＊本製品は自己検査のみを目的としており、法的拘束力はなく、法廷検査の根拠として使用することを意図したものではありません。検査結果に疑問がある場合は、信頼できる研究所に製品を送付し、さらなる検査を受けてください。
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ー商品についてー

食用油酸価・過酸化物価迅速試験紙マニュアル　（日本語版）

【仕様】　　5回分
【使用領域】　　食用油の酸価・過酸化物価の迅速検査
【測定原理】
　　酸価とは、油1グラム中の遊離脂肪酸を中和するために必要な水酸化カリウムのミリグラム数です。酸価が高いほど、油中の遊離脂肪酸含有量が多く、品質が低いことを示します。
　　高酸価の油は、刺激臭があり口当たりが悪く、調理過程で有害物質が発生しやすくなります。高酸価の油を摂取すると、人体の消化器系を刺激し、吐き気、嘔吐、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。
　　過酸化物価は、油や脂肪酸の酸化度を示す指標です。サンプルが酸化によって劣化しているかどうかを明らかにするために使用されます。過酸化物価が高いほど、酸化度が高く、劣化の可能性が高くなります。過酸化物価が一定値を超えると、油は異臭を発し、色が濃くなり、栄養価が低下します。それだけでなく、人体の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。例えば、胃腸の不快感や肝障害などを引き起こす可能性があります。
　　本製品は発色剤が酸価/過酸化物価と反応し、黄色/緑色の反応物を生成します。色が濃いほど、含有量が高いことを示します。
【内容物】　　試験紙5枚、サンプルカップ1個、取扱説明書（中国語）1部
【保存条件と有効期限】　　試験紙は常温で保管してください。有効期限は2年間です。製造年月日は包装に記載されています。
【検査手順】
1. 油のサンプル5mLを容器に採取し、油温を25±5℃に調整します。試験紙をサンプルに浸し、1～2秒後に取り出します。
2. 試験紙を作業台上に平らに静置し、3分間反応させます（室温25℃の環境の下で）。
3. パッケージのカラーチャートを参照し、結果を判定してください。
【判定基準】
　　『食用油国家食品安全基準 GB 2716-2018』（中国）では、食用植物油の酸価（KOH）は3mg/g以下、過酸化物価は0.25g/100g以下と規定されています。
【注意事項】
1. まず油のサンプルを準備し、試験紙を取り出してください。取り出したら直ちに使用し、試験紙の測定部分に直接手で触れないでください。
2. 試験紙袋の開封後は、ジッパーで密閉し、開封後は1ヶ月以内に使い切ってください。。
3. 試験紙は常温で保管し、子供の手の届かない場所に保管してください。

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【油酸化テスト試験紙】 FAT OXIDATION TEST STRIPS ［過酸化物価］チェッカー酸化値測定酸化度測定評価低コスト＜MCTオイルフィッシュオイル DHA EPA などの酸化度測定に＞食用油健康ヘルスケア新品

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